Buy this book on-line Guinaudeau, Z : Fes Vu Par Sa Cuisine
A much sought after cookbook on the cuisine of Morocc. In original printed brown cardbaord wraps. 209 pages of recipes with numerous illustrations by J.E. Laurent. Limited to 5000 copies. 209 pages , text in French and considered a standard . "Ardemment recherché par les gastronomes, l'ouvrage de Zette Guinaudeau méritait amplement une réédition. On y trouvera les secrets des cuisines, des recettes parfois oubliées, les tours de main que se transmettaient les femmes de génération en génération. (..) Elle nous restitue ici une civilisation saisie dans sa vérité la plus quotidienne, et dont le monde moderne n'a pas effacé le parfum d'épices et de menthe fraîche." (Préface de la réédition de 2003, chez Herrscher).. Illustr.: J.e. Laurent. Book Condition: Very Good Click here for full details of this book, to ask a question or to buy it on-line. Bibliophile Bookbase probably offers multiple copies of Guinaudeau, Z : Fes Vu Par Sa Cuisine. Click here to select from a complete list of available copies of this book. Bibliophile Bookbase lists over 5 million books, maps and prints including out-of-print books, atlases, antiquarian books, incunabula and collectables. Bibliophile Bookbase for antiquarian books, maps and prints. |